荃週記

四月六日 《帶阿姐看世界》節目的準備全部就緒，攝製隊和主持一行 13 人，星期二齊集香港赤鱲角機場之後，就坐上新加坡航空的航班，前往目的地。《帶阿姐看世界》顧名思義，是由「地膽」作嚮導，帶我見識當地風光和文化，而澳洲一行，這角色就由曾在阿德萊德當地留學的周嘉洛擔當，而澳洲旅遊局的 Carmen，則提供拍攝上的支援。 到埗後，吃過午餐，就馬上到訪阿德萊德中央市場。市場早在 19 世紀未已經成形，後來經過多次擴展及加建上蓋，成為今天澳洲最大的農產市場。中央市場規模之大，當然不在話下，但給我最大印象的是，不論是乾貨和濕貨的攤檔，商販們都打理得井井有條，而且禮貌周周，在天幕頂日光下購物，是件賞心樂事。 星期三行程的第一站，到訪 Barossa 山谷釀酒區裡面的 Seppeltsfield 酒莊，120 歷史的酒莊，當然藏有不少陳年佳釀，1946 年是家英哥的出生年份，我就買了一瓶當年釀製的紅酒給他作為禮物。接著我們就到了區內一所精品酒店 The Louise，到的時候已近黃昏，從房間的露台外望，晚霞下的葡萄園美不勝收。 星期四，我、嘉洛和攝製隊到了 Gorge 野生動物公園，探訪一些澳洲獨有的動物品種，例如澳洲野犬、塔斯萬尼亞惡魔、袋熊等等，當然少不了澳洲吉祥物樹熊。接著也到了植物公園參觀，殖民地風格的歷史建築和溫室，分佈在種有不少澳洲獨有品種，面積 51 公頃的園區。由於澳洲遠離其他大陸，在生態上有著獨特的系統，很高興有這個機會一開眼界。 Adelaide Oval 是阿德萊德市中心的欖球場館，除了用作比賽之外，也可讓遊客在超過 50 米高的孤型看台頂上行走。星期五，我和嘉洛就「膽粗粗」的，繫上安全設施的走了一遍，對有輕微畏高症的我來說，實在是一個挑戰。 遠在澳洲的殖民年代，已經有不少德國移民到來發展。星期六的目的地，就是充滿著德國風情的小鎮 Hahndorf。在這裡可以看到和澳洲其他地方截然不同的建築風格，也可以接觸到傳統德國風俗。 近年流行的「簡約主義」在 Port Hughes 的 Pink Lake 的 Tiny House 中充份反映。面積不到 400 呎但設施齊全的一幢幢小小獨立屋，變成了當地的景點。香港當然有她的「納米樓」，但是在四週綠意盎然的環境裡的小屋，是一種不同的境界。 攝製隊這晚會在 Pink Lake 湖區露營，而嘉洛就會在一輛 Motorhome 裡留宿，而我就對特色小屋十分感興趣，決定體驗一晚。來澳洲之前，我刻意的辦理了國際駕駛執照，為的就是在這裡一試駕駛 Motorhome 的感覺，比美大貨車體積的 Motorhome，原來操控起來並非太過困難，駕著這輛龐然大物在路上走了一段路，感覺良好，也十分自豪！ 很多謝 Port Hughes 市長 Roslyn Talbot 女士這個星期天親自接待和提供協助，令大家感到賓至如歸，感激！

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