荃週記

五月二十九日 告別了 Grand Cologne Resort，星期一就 check in 威尼斯人。多謝酒店總經理 Mr. Buggelsheim 親自迎接。Mr. Buggelsheim 知道我喜歡書法，特意送給我一套免墨水寫布，感謝威尼斯人的心意。今次選了一間四千多呎的 VIP 套房，非常合意。剛進房間，就見到金沙中國總裁兼執行董事王英偉博士送給我的粉紅玫瑰和香檳，加上何超瓊和趙太的漂亮花籃，為這未來兩星期的「家外的家」添上溫馨，多謝您。 還在 Grand Cologne Resort 的時候，就約定了阿鵬在星期二這天到「孝思園」拜祭家英哥的父親和阿大媽，這天同行的還有二嫂和群妹，辦完正事，大家就到「觀光塔南湖明光」飲茶嘆點心。 隔離期的終結，是澳門美食之行的開始！在 salon 洗完頭後，晚上先試試酒店內的「北方館」，地道口味的北方餃子，好久沒吃到了，一個好開始！ 星期三，很多謝代表澳門中樂團的許健華先生和郭蓮心女士在 MGM 內的「淳」飯店為我設「洗塵」午宴，大家都相信這會是一次愉快的合作和期待著給澳門歡眾們一次精彩的演出。我在席間親筆寫下「溫暖依舊 萬水千山總是情」，託兩位轉交澳門樂迷的一句話，也是我用一個月來澳門準備演出的初衷。 嚮往「上葡京」裡面的「御花園」已有一段時間，這天晚上，終於因為 Angela 和王英偉的邀請而得償所願。餐廳的裝潢，出自香港名設計師陳幼堅的設計，以中西貿易史上的「中國風」為主調，再加上五間不同主題的廂房和精緻菜色，營造出一個很特別的進餐體驗。衷心的向大家推介。 星期四的主要收獲是「倫敦人」裡的「北方鳴苑」。美麗姑娘的精采民族舞蹈，為中國北方和蒙古的佳餚再添藝術的層次，別開生面! 「澳門陸軍俱樂部」是極具歷史的一個私人會所，如果想感受一下舊日葡國統治下精英階層的生活，這是一個很好的切入點。多謝梁先生和趙太，我在星期五晚上在這裡吃了一頓很高水平的葡國菜，傳統菜色加上獨特的歷史氛圍，一次印象深刻的體驗。 星期六，經過幾天的吃喝玩樂，是時候調節一下，迎接下星期的忙碌。伴我重溫歌曲和休息的就只有煙薰三文魚配牛油果吐司，和晚上的一杯熱鮮奶。 這星期裡，還收到粉絲 Nicole、彩虹和 ViVi 送來的鮮花，多謝您們的祝福！ 幾天以來，總覺得澳門的市面平平淡淡的，但星期天到附近的酒店群走走，才發覺澳門的活力未減。連在一起的「威尼斯人」、「倫敦人」和「巴黎人」，吃的、玩的、買的樣樣俱備，而且非常熱鬧，經過二十天的平靜生活，衝勁回來了! 逛完街後去染髮，好準備明天的記招。

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