荃週記

五月四日

這星期一晚上錄影無線電視全新飲食清談節目《女皇的盛宴》,崔建邦擔任我的助手。節目會邀請不同範疇的嘉賓,和我們暢談美食、工作和生活,嘉賓還會在節目中展示廚藝。節目第一集的嘉賓是張智霖Chilam,早前到深圳錄影《年代秀》已和他有一面之緣,其「住家男人」的形象深入民心。Chilam挾著電視劇《衝上雲霄2》的人氣和魅力,工作接踵而來,除了拍攝廣告、出席品牌活動和參與電視節目,早前更推出了個人大碟,翻唱《歲月如歌》和《你是如此難以忘記》等金曲,稍後還會跟吳鎮宇和古天樂拍攝《衝上雲霄》電影版。雖然Chilam工作忙碌,但絕對不會忽略家庭,他與妻子袁詠儀、兒子張慕童一家三口堪稱娛樂圈的模範家庭。節目中Chilam 和我們分享他的出道經過、工作和家庭,還會親自下廚。平時在螢光幕前開朗健談、口才了得的崔建邦,也在節目中展示廚藝,帶給觀眾驚喜。

這星期二中午錄影香港電台節目《我們都是這樣唱大的》,接受主持人區瑞強Albert Au 的訪問。節目在九龍塘廣播道花園進行拍攝,在1960至1970年代,因香港電台、商業電台、無線電視台、麗的電視台和佳藝電視台的總部均設於廣播道,故廣播道亦有「五台山」之稱。我和Albert 來到當年的「五台山」拍攝節目,暢談上世紀60至80年代的香港流行樂壇的發展,當年可謂香港電視界的黃金年代,電視台拍攝了大量家傳戶曉的連續劇,連帶主題曲和插曲亦深入民心,成為了香港人的集體回憶。當年我參與不少電視劇集的演出,演繹多首主題曲如《京華春夢》、《用愛將心偷》和《萬水千山總是情》等,深受海內外華人歡迎。我在節目中跟Albert 分享電視劇集和歌曲的關係,及演繹電視劇主題曲的感受,探討它們對本地樂壇的影響。

這星期日晚上錄影無線電視節目《女皇的盛宴》第二集,除了我和崔建邦,還邀請了「福祿壽」阮兆祥、王祖藍和李思捷,以及他們「背後的女人」擔任嘉賓。當年我與阮兆祥、王祖藍和李思捷組成「荃加福祿壽」,拍攝綜藝節目和劇集,深受觀眾歡迎,時至今日「福祿壽」在演藝圈依然獨當一面,各有成就:歌唱比賽出身的阮兆祥,去年十二月在伊利莎伯體育館舉行首次個人演唱會;王祖藍自編自演的《老表,你好嘢!》,成為了去年的高收視劇集之一,現正拍攝延續篇《老表,你好hea!》;去年李思捷主持的《玩嘢王》整蠱了不少藝人,嘉賓逼真出眾的演繹贏得觀眾口碑。這一集祥仔、思捷帶同他們的母親,祖藍則帶來女友李亞男參與「盛宴」。我們在節目中分享拍攝趣事,也談到各人的家庭生活;三位笑匠的演藝事業如日方中,當然少不了「背後女人」默默的支持。既然是飲食節目,三組「母子檔」和「情侶檔」也趁機會大展廚藝。李思捷的母親是無線網絡電視烹飪比賽的冠軍級人馬,為我們送上拿手小菜。王祖藍和李亞男難得在螢幕上合作煮食,令觀眾十分期待。阮兆祥和母親合作烹調食物,場面十分溫馨。雖然我第一次拍攝飲食節目,但相當享受拍攝過程,既可以品嚐美食,還可以和好友暢談一番,非常滿足,我和觀眾期待著九月份《女皇的盛宴》在螢光幕上面世。