荃週記

三月五日 常言道「健康便是財富」，近年來香港人非常注意身體健康，坊間流行不同的纖體方法、健康保健食品、健身運動等等。自己也不例外，雖然年前曾經擊退癌魔，但也要保持一定的警覺性。所以趁著工作之間的空檔，作了一次詳細的身體及婦科檢查，確保身體各部份的健康。 驗身報告的結果，指出一切良好，唯獨是膽固醇相比上年為高。膽固醇過高，便會積聚在血管壁上，引致血管漸漸狹窄和形成動脈粥樣硬化。長年累月下來，更會引致血壓高、心臟血管栓塞、中風、心臟病。而引致膽固醇升高普遍原因是因為缺少運動、飲食沒有節制和生活緊張等等，但我的生活一直十分有規律，飲食方面亦相當檢點，所以百思不得其解。經過多番思索後，懷疑是常喝「老火湯」導致膽固醇升高。烹調「老火湯」除了用不同的藥材之外，很多時候也會配合鮑魚、海螺、鮮雞、豬肉一起煲。雖然這些材料的膽固醇含量有多有少，但是集合起來計算，也就成為膽固醇升高的原兇。 這個星期我還出席了一個特別的飯局，可以稱得上是「巨星飯局」。因為在這次晚飯中，能夠相約娛樂圈中的兩大紅人一起吃晚飯，實是機會難逢。他們就是「大忙人」劉德華和「當紅炸子雞」李克勤。劉德華是個非常有心的人，縱然工作排得密不可分，但是當他知悉羅家英患癌以後，除了不時致電問候，還希望可以親身探望羅家英。而在年初的時候，李克勤已相約到我家拜年，但因著我要到外地登台的關係，一直未能成事。今次正好給大家一個聚頭的機會，互道近況。劉德華將會拍攝電影，電影中需要演繹老、中、青三個階段。更因為試化老妝的關係，導致皮膚敏感。李克勤就忙於為城中熱話「殘酷一叮」擔任主持，短期內也不能出埠。席上還有羅家英、盧淑儀、好友Polly等，整晚的氣氛亦十分愉快，大家天南地北，無所不談，致使一頓飯共吃了三個多小時。

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